虾油研磨分散机

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虾油研磨分散机SGN公司近年来新引进的进口超高速级乳化机，该设备采用了三级定转子结构，定转子可根据客户物料需求随意组合，可以将三套超细齿进行配合组装应用。再结合z高可达14000rpm的超高转速，可以将设备的线速度提高到44m/s，将物料粒径处理到进口超高速级。新浪公司采用零部件进口方式，大大降低了设备组装成本，运输成本以及关税成本。

主要应用于处理大量乳液和生成超细悬乳液。由于同时用三个工作头(转子和定子)进行处理，可获得很窄的粒径分布,获得更小的液滴和颗粒，因而生成的混合液的稳定性更好。分散头容易更换,适合于各种不同的应用。不同的机器都有相同的转速和剪切率，这样便于规模扩产。符合CIP和SIP的清洁标准,因此特别适合于食和药品生产。

   评价乳化液的性质主要有稳定性、分散性、流变性等,其中z重要的是稳定性。乳状液是热力学不稳定体系,放置时容易产生相分离。影响乳化液稳定性的因素很多,如乳化剂的选择、用量,乳化水的加量,乳化温度、时间、乳化设备剪切速率等,其中乳化设备的影响很大。
乳液的不稳定突出表现在破乳和分层,其分层速率可由斯托克斯( Stockes) 公式(1) 表示如下:
V = △ρ·d2·g/ (18η) (1)
式中:V —分层速率;
△ρ—两相密度差;
d —乳粒半径;
g —重力加速度;
η—外相粘度。
由式(1) 看出,要使乳液稳定不分层,即减小V ,则应尽可能减小两相密度差△ρ和乳粒半径d ,及增大乳液外相粘度η。对乳液来说,要使△ρ减小很困难,因此只有使乳液粒子尽可能细小、均匀。

虾油分散机特点；

处理量大，适合工业化生产在线连续生产；

粒径分布范围窄，匀度高；

省时、高效、节约能耗；

噪音低，运转平稳；

消除批次间生产的品质差异；

均质机吸收口可以将部分原料直接吸入转定子内剪切后再流出泵体；

物料100通过分散剪切；

具有短距离、低扬程输送功能；

使用简单，维修方便；

可实现自动化控制。